Ausbildungsberuf des Monats Juni

Ausbildungsberuf des Monats

Restaurantfachmann/- frau

Zu einem guten Restaurantbesuch gehört nicht nur gutes Essen, sondern auch ein freundlicher und kompetenter Service und ein schön gedeckter Tisch. Gäste legen viel Wert darauf, sich während ihrer Restaurantbesuche wohlzufühlen, weswegen die Restaurantfachfrau oder der Restaurantfachmann nicht nur eine einfache Bedienung, sondern auch eine gern gesehene/r GesprächspartnerIn ist. 

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Ausbildungsart:      

Restaurantfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Industrie und Handwerk).

 

Ausbildungsdauer:

3 Jahre

 

Lernorte:                   

Ausbildungsbetrieb und Berufsschule (duale Ausbildung)          

              

Anforderungen:

• Kontaktbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung (z.B. für den Aufbau von Kontakten zu Kunden und Gästen, beim Eingehen auf Wünsche und Bedürfnisse der Gäste)
• Merkfähigkeit und rechnerische Fähigkeiten (z.B. für das Aufnehmen von Bestellungen ohne Hilfsmittel, das Erstellen der Gästerechnung)
• Kaufmännisches Denken und organisatorische Fähigkeiten (z.B. beim Kalkulieren der Kosten von Festlichkeiten und Veranstaltungen, für das Ausrichten von Festlichkeiten)
• Gute körperliche Konstitution (z.B. beim Arbeiten im Gehen und Stehen)

Schulfächer:

• Mathematik (z.B. für die Erstellung von Rechnungen und das Kassieren)
• Deutsch (z.B. für Korrespondenz und Gästekontakt)
• Englisch (z.B. für den Kontakt mit ausländischen Gästen)

 

 

Was verdient man in der Ausbildung?

Durchschnittlich beispielhaft (je nach Bundesland unterschiedlich):

1. Ausbildungsjahr: € 625- € 815

2. Ausbildungsjahr: € 675 - € 950

3. Ausbildungsjahr: € 775 - € 1050

Quelle:

Berufenet.de (Stand: April 2021)

 

Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.                                                                                                                                                      

Weitere Informationen zum Beruf unter BERUFENET

 

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… über die Beraterhotline im Kreis Heinsberg unter 02431 8099 500

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… bei den Vermittlungs- und Beratungsfachkräften des gemeinsamen Arbeitgeber-Service unter 02452 9191 11

 

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